作文档>生活经验>其他

抻面和拉面有什么区别

更新时间:

  拉面又叫甩面、扯面、抻面,是中国北方城乡独具地方风味的一种汉族传统面食;抻面又称拉面、大拉面,是一种独特的汉族面食。滑爽筋道,鲜香清口,独具风味。既是面条的一个品种,又是面点制作的传统技术;操作技艺复杂,经和面、打条、拉抻而成面坯,细如龙须。沸水煮熟,浇海味三鲜卤、鱼片卤、大虾卤、鸡丝卤、蛤仁卤等。滑爽筋道,鲜香清口,独具风味。


抻面和拉面有什么区别相关文章:

mate40pro和p40pro有什么区别

满天星粉色和白色有什么区别

p20和p20pro有什么区别

nice的速达和现货有什么区别

孔子和孟子有什么区别

解放军和武警有什么区别

鸡精和味精有什么区别

可可和咖啡有什么区别

主板b85和z97有什么区别

高专和中专有什么区别

抻面和拉面有什么区别

拉面又叫甩面、扯面、抻面,是中国北方城乡独具地方风味的一种汉族传统面食;抻面又称拉面、大拉面,是一种独特的汉族面食。滑爽筋道,鲜香清口,独具风味。既是面条的一个...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文