作文档>生活经验>美食

河南南阳酸汤的做法和配方

更新时间:

  1、准备葱花、姜粒、蒜末、花椒。

  2、油六成热的时候下锅,轻爆,出香味片刻,加醋,依口味定量,翻炒三辆下,待油温升至九成,加水(高汤更佳)适量,盐若干。

  3、开锅以后,放少许味精,搅拌,关火。

  4、酸汤出锅。然后下面,清汤煮。

  5、面熟后,捞出,浇上酸汤,加少许红油,完成。


河南南阳酸汤的做法和配方相关文章:

河南南阳酸汤的做法和配方

1、准备葱花、姜粒、蒜末、花椒。2、油六成热的时候下锅,轻爆,出香味片刻,加醋,依口味定量,翻炒三辆下,待油温升至九成,加水(高汤更佳)适量,盐若干。3、开锅以...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文