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土豆炒猪肝的家常做法

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  1、猪肝切成小片,用盐和生粉腌15分钟。

  2、土豆去皮洗净,切成丝。

  3、青椒切成圈圈热油锅,滑炒一下猪肝,变色后马上装起待用。

  4、锅里再放油,烛炒土豆。

  5、放青椒同炒,放猪肝。

  6、放盐和鸡精调味后即可起锅。


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