怎样做红烧虾

　　食谱：250g海虾、适量调和油、适量食盐、适量葱、适量蒜、适量柿子椒。

　　步骤：

　　1、把海虾洗净，把海虾当中用剪刀剪开备用；

　　2、把大蒜、葱、辣椒切丁；

　　3、倒入油，放入蒜、辣椒、盐，热爆一下；

　　4、倒入虾，等虾变色后，加料酒、酱油；

　　5、放入葱，小炒一下，起锅即可。

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