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藕馅包子如何调

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  1、要准备肥瘦皆有的猪肉,包子才香;

  2、将猪肉放入料理机打成肉泥,最后一次打要将葱、姜也一起打进去;

  3、将肉泥、藕丝、鸡蛋混合,加入盐、生抽、料酒、白糖,再加清水40克,用筷子按照一个方向,搅拌均匀成粘稠的馅。


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