辣椒炒肉片怎么做

　　猪肉是我们经常食用的肉类，如何炒猪肉好吃呢？一起跟我了解一下这道辣椒炒猪肉吧。

　　里脊肉洗净，切片。

　　猪肉放入碗中加盐、十三香、酱油、料酒、淀粉，拌匀。

　　胡萝卜切片，辣椒切块，装盘备用。

　　洋葱、蒜、姜切好装盘备用。

　　油温八成热加里脊肉翻炒至断生。

　　锅中加油，下入洋葱、蒜、姜，炒出香味。

　　下胡萝卜、辣椒，翻炒均匀。

　　加入肉片，翻炒均匀。

　　装盘即可食用。

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