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蒜香烧烤五花肉的做法

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  1、五花肉,洗净后切成均匀的薄片。

  2、电饼铛开火,上稍微刷一点油即可。

  3、发热后,五花肉一片片的排均匀,尽量不要相互压着。

  4、表面均匀的撒盐,发现肉出油之后,可以翻面。

  5、在肉的两面刷都上老抽。

  6、两面都均匀的撒上花椒粉

  7、两面都均匀的撒上孜然粉。

  8、放胡椒粉。

  9、观察到肥肉的油基本被烤出来之后,电饼铛即可关电源。然后趁热放入蒜末和豆豉。

  10、等发出豆豉和蒜香味之后,即可将五花肉装盘了。最后表面撒上香草就大功告成了。


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