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野生菌冰冻一年还可以吃吗

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  野生菌冰冻一年后最好不要吃,时间过长的话,野生菌的营养会流失。野山菌主要有四种,速冻、腌渍、干制、油炸。速冻的野生菌口感最接近新鲜时候的野生菌,口感略差,时间越长,味道越差。


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