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椒盐爆米花怎么制做

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  材料:玉米粒50克、椒盐5克、调和油10克。

  做法:

  1、不粘锅里放入适量的花椒粉和盐用小火炒香备用;

  2、干玉米粒洗净用厨房纸擦干;

  3、不粘锅里放入玉米粒和调和油,翻炒几下使其混合均匀,大火烧锅;

  4、一直保持中大火,盖紧锅盖,一只手抓锅柄一只手压住锅盖不时的翻抖锅,使得里面的玉米粒受热均匀;

  5、大概6至7分钟后锅里的玉米粒就全部爆完,按口味将椒盐撒入拌匀。


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