咖啡壶的种类

　　美式滴漏壶。简介：滴漏式咖啡机是一种经典的滴式过滤器。接通电源后，咖啡壶内的高热元件迅速将由贮水罐流下的小部分水加热至沸腾，蒸汽压依次把水推出输水管，经分布板后均匀滴在盛咖啡粉的滤器；法压壶。简介：大约于1850年左右发源于法国的一种由耐热玻璃瓶身和带压杆的金属滤网组成简单冲泡器具。起初多被用作冲泡红茶之用；手冲滤杯。特点：操作简单、方便、快捷。配套器具：手冲壶、滤纸、滤杯和锥形壶。口感：能很完美体现出咖啡的风味特点 ；虹吸壶。简介：简单又好用的咖啡冲煮方法，也是坊间咖啡馆最普及的咖啡煮法之一。利用水加热后产生水蒸气，造成热胀冷缩原理，将下球体的热水推至上壶，待下壶冷却后再把上壶的水吸回；摩卡壶。简介：摩卡壶分为上下两部分，水放在下半部分煮开沸腾产生蒸气压力。滚水上升，经过装有咖啡粉的过滤壶上半部。当咖啡流至上半部时将火关小。

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