泡面里怎么加鸡蛋
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1、等水稍微热一点没开时就把鸡蛋直接打里面,不要搅动,过几分钟就成型了,水开了可以直接放面,这时候动动鸡蛋就应该是整个的,只是蛋黄可能还没熟,煮面也要小点火,这样蛋就不会碎了。
2、你是喜欢吃整个的荷包蛋还是散的蛋花,要是前者,就在水刚要开的时候,《锅低好多的小水泡,但完全没有大开》,此时打入鸡蛋,别动,过一会就成形了,这时放入方便面,还有调料,煮一会就可以吃了,要是蛋花,就更好做了,先煮面,后放鸡蛋,并且搅动一下就可以了,
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