胡萝卜烧羊肉的做法

　　一、材料

　　1、主料：胡萝卜，青蒜，辣椒，红枣。

　　2、辅料：甜面酱，冰糖，料酒，老抽酱油。

　　二、做法

　　1、锅内烧开水把羊肉倒进去；

　　2、接着青蒜两根切块备用；

　　3、锅里油热放下辣椒爆香；

　　4、下羊肉一起翻炒至入味；

　　5、随后掺汤大火烧开倒入生抽；

　　6、倒入切好的胡萝卜块一起烧；

　　7、放些盐中火慢炖十分钟即可。

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