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冬天吃橘子的好处 止咳润肺

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  众所周知,橘子是秋冬的时令水果,冬天吃最好了。橘子中的维生素A还能够增强人体在黑暗环境中的视力和治疗夜盲症。不过也不能吃太多,那么冬天吃橘子有什么好处呢?本期的健康饮食文化,为你解析。

饮食文化

  1、降低胆固醇、分解癌细胞,美国佛罗里达大学研究人员证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转。在鲜柑橘汁中有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解,抵制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物质对细胞核的损伤,保护基因的完好。

  2、促进通便,橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,食用可以促进通便。

  3、开胃,冬天里聚在一起请客吃饭、饮酒的聚会多,多食用油腻的饭菜、过度喝酒,影响食欲,橘子酸甜可口,是饭前开胃的最佳水果。

  4、止咳润肺、化痰,橘子也是一味中药,可以说全身是宝,具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的功效,肉、皮、络、核、叶皆可入药,在日常生活中发挥着重要的作用。

  5、预防冠心病和动脉硬化,将橘子(1~2只)洗净后放在40℃~50℃的开水中浸泡1分钟,然后放在干净的烧烤容器上,用中火烧烤至外皮微焦,冷却后连肉带皮一起食用,一日2-3次。


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