怎样做肉饼
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主料：猪肉少许。
配料：白菜馅、盐、酱油、醋、花椒、大料、味精、香油、花生油。
肉饼的制作方法：
1、在面板上将面和好，擀成巴掌大的圆面片；
2、放入菜馅，捏紧，口向下压扁，用擀面杖擀薄，放在一边备用；
3、在锅中下油烧热，轻放入饼浸入油中；
4、用铲将饼正反面都炸到，一直炸到焦黄色即可出锅。
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