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豆花稀饭怎么做好吃

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  材料:大米、猪瘦肉、绿豆、红豆、干百合、生姜、食用油、料酒、胡椒粉、精盐

  做法:

  1、大米洗净,用少量油拌匀;生姜洗净切丝;

  2、绿豆、红豆、干百合分别洗净,用水泡软;猪瘦肉切片,加生姜丝及料酒煮40分钟,捞出;

  3、将米放入粥锅,放入水、红豆、绿豆、百合、瘦肉片煮开后转中火,再煮约30分钟;

  4、加精盐与胡椒粉调味即可。


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