公开肉末做法
更新时间:
1、肉末,即猪肉的粉末。肉末,浙江菜,味道咸香,营养丰富。
2、材料:需要瘦猪肉或瘦牛肉300克,植物油50克、酱油30克,味精少许,葱、姜末各适量。
3、做法:将将瘦肉片去筋,剁成细末。
4、将炒锅上火、放入植物油,热后放入肉末不断煸炒,炒至八成熟时,放入葱、姜末和酱油,炒至全熟时,放入味精即成。
5、在畜肉中,猪肉的蛋白质含量最低,脂肪含量最高。瘦猪肉含蛋白质较高,每100克可含高达29克的蛋白质,含脂肪6克。经煮炖后,猪肉的脂肪含量还会降低。猪肉还含有丰富的维生素B.,可以使身体感到更有力气。猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。猪肉性味甘成,滋阴润燥,可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。猪排滋阴,猪肚补虚损、健脾胃。
公开肉末做法相关文章:
公开肉末做法
1、肉末,即猪肉的粉末。肉末,浙江菜,味道咸香,营养丰富。2、材料:需要瘦猪肉或瘦牛肉300克,植物油50克、酱油30克,味精少许,葱、姜末各适量。3、做法:将...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式
上一篇:QQ号登陆不上去怎么办
下一篇:翠玉雕的是蜥蜴蜥蜴有什么寓意吗