萝卜什么季节成熟
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白萝卜在每年的五月份至六月份成熟;
胡萝卜分春、秋两季成熟:
1、春胡萝卜:播种六十至九十天内成熟,一般为六月份至八月份;
2、秋胡萝卜:播种后一百天土壤冻结期前收获,一般为8月份到10月份上旬。
萝卜营养价值:
1、萝卜在中国民间素有“小人参”的美称。现代营养学研究表明,萝卜营养丰富,含有丰富的碳水化合物和多种维生素,其中维生素C的含量比梨高8至10倍。
2、萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素;白萝卜富含维生素C,而维生素C为抗氧化剂,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂肪沉积。
3、萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸,食入人体后可洁净血液和皮肤,同时还能降低胆固醇,有利于血管弹性的维持。
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