红烧肉怎么做油不会飞溅
更新时间：
1、材料：五花肉、姜1小块、冰糖一小碗、酱油、八角、盐。
2、红烧肉的做法：五花洗净切块（2厘米左右、方块），姜切片。
3、焯肉。锅中加入适量的清水，冷水下锅，倒入五花肉、适量的料酒。大火煮开后、撇去浮沫，捞出备用。
4、炒糖色。将炒锅微微烧热，倒入适量的食用油，加入冰糖。小火煸炒。
5、煸炒至冰糖全部融化，从锅底部开始往上冒黄色的小泡时即可。
6、将五花肉倒入锅内，转中火。快速翻炒。让每块五花肉都裹上糖色。
7、放入姜片继续翻炒。
8、加入适量的酱油，翻炒匀均后。倒入热水。接下来开始调味，放入适量的盐，八角。大火烧开后转温火炖制四十分钟左右。
9、收汁，装盘开动。
红烧肉怎么做油不会飞溅相关文章：
★ 怎么做油馍
★ 红烧肉怎么做好吃
红烧肉怎么做油不会飞溅
1、材料：五花肉、姜1小块、冰糖一小碗、酱油、八角、盐。2、红烧肉的做法：五花洗净切块（2厘米左右、方块），姜切片。3、焯肉。锅中加入适量的清水，冷水下锅，倒入...
推荐度： 
点击下载文档文档为doc格式
上一篇：描写老师的成语
下一篇：通计一舟为人五的为是什么意思
