心太软可以直接油炸吗

　　可以，“心太软”是用红枣和糯米制作的一道甜品。

　　制作方法：

　　1、红枣洗净，从中间切开，不要切断；

　　2、把枣核从枣内取出来；

　　3、去掉枣核的大枣放一边备用；

　　4、用同样方法把其它大枣都去掉枣核；

　　5、把白糖溶解在开水里，用勺子搅拌均匀；

　　6、把水一点点往糯米粉里加，边加边用筷子搅拌，直到凝结成一个个小疙瘩；

　　7、用手揉成面团；

　　8、用手揪一块比枣小点的糯米团；

　　9、糯米团用掌心揉成圆球形状；

　　10、把糯米团塞进枣中心，并把两边压紧，放入盘中；

　　11、将包裹好糯米团的红枣放进油锅中进行油炸；

　　12、将炸好的心太软上盘，并淋上蜂蜜即可。

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