能介绍几道用沙姜做的菜吗

　　一、沙姜鸡

　　材料：鸡翅膀、沙姜、酒、盐、糖、鸡精、酱油。

　　做法：

　　1、用沙姜、酒、盐、糖、鸡精、酱油腌鸡翅膀2小时以上；

　　2、起锅把鸡翅膀煎到两边金黄色；

　　3、再把余下的汁倒下去慢火直到把鸡翅膀焖熟。

　　二、沙锅沙姜煲水鸭

　　主料：沙姜、水鸭、枸杞子、红枣丝、党参。

　　1、先把锅烧红；

　　2、再放入用药材熬成的汤；

　　3、把沙姜切片和水鸭放进去，用文火焗15到18分钟；

　　4、把汤

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