鸡蛋泡酒怎么做

　　原料：鸡蛋、红糖、砂糖、黄酒、大葱、香菜。

　　做鸡蛋泡酒的方法步骤：

　　1、鸡蛋先清洗一下；

　　2、把鸡蛋打入碗中；

　　3、放入红糖和砂糖；

　　4、倒上黄酒；

　　5、锅中放半锅水，因为烝的时间比较长，所以要多加水；

　　6、把鸡蛋酒上锅蒸40分钟；

　　7、蒸好后加入葱香和香菜即可。

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