松塔怎么取出松子
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取出松子之前,先要将松塔放到向阳处,让它接受太阳暴晒。一般要晒上一天左右,等到鳞片全部张开即可。用木根敲打松塔,这样里面的松子就掉出来。如果里面还有残留,可以用竹签将它们挑出来。
松子大致在每年的10-11月金秋时节里成熟,在这个时间段一定要把握好不然成熟了很多酒容易脱落了,打松塔也不是一件容易的事,爬到树顶端可不容易,够胆量够娴熟的人才。
松子的营养价值很高,在每百克松子肉中,含蛋白质16.7克,脂肪63.5克,碳水化合物9.8克以及矿物质钙78毫克、磷236毫克、铁6.7毫克和不饱和脂肪酸等营养物质。
松子又称“开口松子”,东林松子富含油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,并含有人体必需的矿物质,如钙、铁、磷、锰、钾等,同时含有丰富的维生素E。购选松子的时候要挑粒大饱满、颜色光亮的。
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