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鸽子和红薯能一起吃吗

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  可以制作红薯腊鸽焖面。

  一、主料:机压湿面120g、红薯100g、腊乳鸽1只。

  二、辅料:红油豆瓣酱适量、黑胡椒粉适量。

  三、步骤:

  1、湿面提前箪好、晾凉备用;

  2、腊乳鸽剁小块;红薯去皮、洗净、切小块备用;

  3、腊鸽倒入饭煲里;

  4、加入适量冷水,煮开,炖30分钟;

  5、汤汁浓白,加入红薯;

  6、调入豆瓣酱;

  7、锅中汤汁减少,倒入面条,拌匀;

  8、盖上锅盖,焖至水分干,加入胡椒粉,将面条拌匀,盛入碗中食。


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