酸辣鸡块制作方法

　　1、主料：鸡肉400g。配料：油适量，盐适量，醋适量，酱油适量，青椒200g，干红椒50g，淀粉15g，葱花10g。

　　2、鸡肉洗净切块。

　　3、辣椒切块。

　　4、锅中油烧热，下葱花炒香。

　　5、倒入切好的鸡肉翻炒。加入辣椒。放入盐。

　　6、淀粉加温水加醋，酱油兑成汁。

　　7、倒入兑好的汁，继续翻炒片刻即可。

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