xo和红酒有什么区别
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XO和红酒的区别:
1、XO是白兰地的一个级别不是葡萄酒,而是以葡萄为原料做的蒸馏酒;
2、红酒是红葡萄酒的简称是以葡萄为原料的发酵酒;
3、白兰地是需要加热经两次蒸馏再放入橡木桶内储藏,是以储藏的平均年限的长短定酒的级别,年限越长级别越高,价格也就越高;
4、葡萄酒不是蒸馏而是发酵,而且装瓶之后还有第二次发酵,所以存放环境的好坏直接影响红酒的质量。它的价值体现在葡萄原料的品种,产区,年份等。
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