路桥区美食
路桥区美食有食饼筒、炊圆、豆面碎、冬至圆、姜汤面、番薯庆糕等。
1、食饼筒:食饼筒是台州一种非常地道的小吃,具体做法是外面用一张面皮,然后包着猪肉、土豆丝、豆腐干、炒米线、鸡蛋丝等。
2、炊圆:特色的小吃,通过糯米粉揉成团,然后用手工制作成形,再用蒸笼烹饪而成。
3、豆面碎:是用红薯粉制作而成,食用时通常会加入碎排和虾皮。
4、冬至圆:用糯米粉揉成团,然后制作成圆的形状后用蒸笼蒸,跟炊圆不同是冬至圆里面是每月馅的。
5、姜汤面:制作姜汤面的主要材料有米线、猪肉丝、虾、贝壳、荷包蛋等。
6、番薯庆糕:用糯米跟番薯粉用一定的比例混合在一起,然后加上白糖或者红糖后放到炉子上蒸熟即可。
美食,顾名思义就是美味的食物,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的,只要是自己喜欢的,都可以称之为美食。中国素有烹饪王国这个美誉。在中国这个大家庭里,有五十六个小家庭,每个家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味,享受美食也要看场合,场合好美食吃起来才有味道。世界各地美食文化博大精深,营养物质各不相同,品味更多美食,享受更多健康,也让人吃的更加开心。
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