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梅菜扣肉

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  1、原料:五花肉500g,梅菜250g,辣椒酱1勺,酱油2勺,姜、盐适量。

  2、把梅菜泡软切碎,盛碗里备用。

  3、五花肉洗净用水煮12分钟,捞起趁热抹上盐和酱油腌制10分钟待用。

  4、将五花肉切成片状。

  5、然后就把切好的五花肉摆放在备好的梅菜上面。

  6、最后把辣椒酱,姜丝摆放在肉上面。再放置压力锅中蒸25—30分钟即可食用。喜欢吃辣的小伙伴可以放点小辣椒。


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