海蛎子吃法 家常青蒜炒海蛎子怎么做
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准备好食材：海蛎子；青蒜；鸡蛋。
海蛎子去杂质漂净，沥干。
青蒜洗净切碎。
鸡蛋打匀。
把海蛎子放入鸡蛋液里。
加适量盐，料酒。
加适量胡椒粉，轻轻地搅拌一下。
放入青蒜，搅拌匀。
如果太稀，可以撒些干炸粉或者淀粉搅拌匀。
锅里油热，放入青蒜与海蛎子，炒熟即可。（油要多些）
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