黄椒鲍菇丝如何做

　　1、主料：黄椒1个、杏鲍菇300g。

　　2、辅料：盐适量、食用油1汤匙、生抽1汤匙。

　　3、黄椒洗净。切成黄椒丝。

　　4、杏鲍菇用淡盐水浸泡15分钟。

　　5、清水冲洗干净，将其拍散。

　　6、撕成鲍菇丝。

　　7、用中小火将鲍菇丝煸炒至焦。

　　8、加生抽，炒均匀。下黄椒丝。

　　9、黄椒丝变软，即可熄火，装盘食用。

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