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虾蜂蛹螃蟹的蛋白质含量是多少

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  虾:每100克含蛋白质16、4克。另还含脂肪1、3克,含碳水化物0.1克,含钙99毫克,含磷205毫克,含铁1、3毫克,含硫胺素0.01毫克,含核黄素0.07毫克,含尼克酸1、9毫克,以及水分81克。蜂蛹:营养价值高,富含蛋白质和脂肪,蛋白含量依种类而论,胡蜂百分之八十一,蟋蟀百分之七十五,蝉百分之七十二。蜂蛹具有强身、益肠胃、止痛、理气、化痰、驱虫美容养颜等功效,还有治疗糖尿病,抗癌等特殊作用。螃蟹:每100克含能量103千卡,蛋白质17、5克,脂肪2、6克,碳水化合物2、3克,胆固醇267毫克,维生素


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