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最简单的酸辣粉做法

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  自制酸辣粉,酸辣开胃又好吃。如果多人吃的话,可以试着自己煮点鸡汤来更好味。我这次一人吃,就用了开水。味道比较清淡。

  准备好食材

  将葱姜蒜沬,辣椒粉,熟芝麻放入小碗内,热锅放入少许油。烧至冒烟。趁热淋上

  然后将所有调料倒入搅匀备用

  锅内入水。水滚后放入红薯粉煮至自己喜欢的软硬度捞起放一大碗内。

  倒入调料。倒入煮滚的鸡汤或开水拌匀。

  表面撒上芫荽和熟花生米即可。


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