拌凉粉要加什么佐料跟材料

　　拌凉粉做法：

　　1、准备材料：凉粉300g、黄瓜两根、辣椒油、盐、白醋、大蒜、香菜；

　　2、将原料清洗干净；

　　3、凉粉切成小块，在清水中浸泡5分钟；

　　4、黄瓜切成细丝，蒜捣成蒜泥，香菜切碎；

　　5、在碗中放入适量生抽、少许白醋、加入蒜泥、少许盐、辣椒油和些许凉开水，搅拌均匀；

　　6、把凉粉块和黄瓜丝放入一个大碗中，放入调好的小料，搅拌均匀；

　　7、盛出后撒上香菜碎即可。

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