做血鸭打鸭血技巧

　　今天教大家做血鸭打鸭血技巧

　　1、鸭肉洗净切块

　　2、配菜切好

　　3、准备鸭血一块或一碗

　　4、锅里不放油，冷锅时下鸭肉翻炒，炒出鸭油

　　5、变成有点干干的金黄色，鸭油要煸出来

　　6、放入配菜，辣椒，姜，蒜炒香

　　7、翻炒

　　8、放入鸭血，用锅铲压烂

　　9、倒入料酒，放盐，老抽，生抽翻炒

　　10、放些水，大火煮5分钟直到收汁

　　11.盛出来，香辣的血压，很下饭

　　总结1、鸭肉洗净切块

　　2、配菜切好

　　3、准备鸭血一块或一碗

　　4、锅里不放油，冷锅时下鸭肉翻炒，炒出鸭油

　　5、变成有点干干的金黄色，鸭油要煸出来

　　6、放入配菜，辣椒，姜，蒜炒香

　　7、翻炒

　　8、放入鸭血，用锅铲压烂

　　9、倒入料酒，放盐，老抽，生抽翻炒

　　10、放些水，大火煮5分钟直到收汁

　　11.盛出来，香辣的血压，很下饭

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