电饼铛玉米烙的做法

　　1、剥好玉米粒备用

　　2、玉米粒在开水锅中焯水煮一下捞出沥干水分

　　3、裹上干生粉、鸡蛋的蛋黄，还可以加一点点糯米粉

　　4、电饼铛烧五六成热，用小火煎烧至六成热时放入食油滑锅，然后将玉米粒倒入锅内，摊成圆状

　　5、玉米饼凝固不拈锅为止，再多倒入些热油，煎5-6分钟撒适量的白糖

　　6、玉米烙就煎好了，为了美观，你还可以撒点胡萝卜丁做装饰 ，切块再装盘

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