请大家介绍几样咖喱的菜式的做法
更新时间：
咖喱的菜式的做法有：
一、咖喱鸡翅。
主料：鸡翅、熟土豆、青豆。
辅料：精盐、鸡精、咖喱粉、料酒、鲜汤、水淀粉。
做法：
1、将鸡翅洗净，土豆切成滚刀块，青豆洗净沥干水分。
2、坐锅点火倒入油，油温四成热，放入咖喱粉炒出香味，倒入鸡翅、土豆煸炒，加入精盐、鲜汤、鸡精、青豆用小火焖20分钟，出锅前水淀粉勾薄芡，出锅。
二、咖喱牛肉。
主料：牛腩2斤、土豆2个、姜未、蒜、辣椒各2大匙，咖哩3大匙。
辅料：盐、味精适量。
作法：
1、牛腩切块，入滚水中氽烫，去除血水、泡沫，洗净、沥干水分。
2、土豆去皮，切滚刀块。
3、起油锅，用5大匙油爆香姜未、蒜未、辣椒未，再放入咖喱粉炒香，投入牛腩炒匀，加水半锅烧开，转小火焖煮1小时后，放入土豆及调味料续煮20分钟，烧至汤汁快干、肉烂出锅。
请大家介绍几样咖喱的菜式的做法相关文章：
请大家介绍几样咖喱的菜式的做法
咖喱的菜式的做法有：一、咖喱鸡翅。主料：鸡翅、熟土豆、青豆。辅料：精盐、鸡精、咖喱粉、料酒、鲜汤、水淀粉。做法：1、将鸡翅洗净，土豆切成滚刀块，青豆洗净沥干水分...
推荐度： 
点击下载文档文档为doc格式
上一篇：顺丰快递烟台到徐州要多久
