红豆薏米粥可以放红枣吗
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可以。红豆薏米粥味甘,性偏凉,其中含有丰富的维生素、纤维素、矿物质、淀粉等多种营养成分;而红枣味甘,性温,其中含有丰富的维生素、糖分、蛋白质、胡萝卜素、微量元素等营养成分,红枣与红豆薏米粥没有性质及营养成分上的冲突,而且红豆薏米中加入红枣可以缓和其凉性,还可以增加甜味,增强口感,所以红豆薏米粥可以加入红枣。
红豆又叫相思豆,属于藤本植物。茎部细弱,分枝较多。它的叶片为羽状复叶,膜质,对生。形状为近长圆形,上面无毛,下面有伏毛。花期在三月到六月之间,花朵小,颜色为紫色。荚果形状 长圆形,革质,成熟后会开裂,种子椭圆形,鲜红色,果期一般在九月份到十月份之间。
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