烫面炸糕怎么做

　　材料：糯米面、开水、冷水、油、豆馅。

　　做法：

　　1、糯米面加入开水和油；

　　2、揉成团醒10分钟；

　　3、再分次加入油和水，这样做的目的是为了让面团更滋润；

　　4、揉均匀了，分成五份；

　　5、擀成圆形；

　　6、包入红豆馅；

　　7、收口；

　　8、按扁；

　　9、放入油锅炸至熟；

　　10、炸糕出锅即可。

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