洋葱炒酸豆角可以吗

　　洋葱炒酸豆角可以。

　　主料： 酸豆角250克、洋葱200克 。

　　辅料： 油15克、盐一勺、姜5克、蒜5克、料酒两勺、辣椒两个、生抽一勺。

　　步骤：

　　1、酸豆角清洗几遍，去除盐和色素；

　　2、酸豆角切丁 ，洋葱切丁，姜、蒜切末；

　　3、炒锅烧热，放入油、姜、蒜、辣椒碎煸香；

　　4、放入洋葱翻炒，洋葱翻炒至六七成熟，放入酸豆角翻炒 ；

　　5、放入半勺盐翻炒至入味即可。

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