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东阿阿胶炖羊肉怎么做

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  材料:党参18克,白术12克,阿胶9克,枸杞15克,羊肉300克,姜1小块,盐适量。

  东阿阿胶炖羊肉做法:

  1、羊肉洗净,放入沸水内汆过,捞起,以冷水冲净,沥干水分。

  2、电饭锅内放入4杯水,加入阿胶,再将党参,白术,枸杞过水洗净,再加入羊肉。

  3、电饭锅的外锅加入3杯水,放上内锅,按下开关,煮至开关跳起入姜片,并以盐调味即可;若直接在炉上煮,则锅内须多加入1杯水,煮沸后改小火再煮约50分钟。


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