臀尖肉是什么部位
更新时间:
臀尖为紧贴坐臀上的肉,浅红色,肉质细嫩,适于做肉丁、肉段及切肉丝、肉片。猪肉烹调前莫用热水清洗,因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质,在15摄氏度以上的水中易溶解,若用热水浸泡就会散失很多营养,同时口味也欠佳。
臀尖肉是什么部位相关文章:
臀尖肉是什么部位
臀尖为紧贴坐臀上的肉,浅红色,肉质细嫩,适于做肉丁、肉段及切肉丝、肉片。猪肉烹调前莫用热水清洗,因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质,在15摄氏度以上的水中易溶解,若...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式
上一篇:更换驾驶证需要带什么
下一篇:林志颖演的段誉是哪个版本