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炒红薯粉怎么做好吃

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  用料:红薯粉1把、胡萝卜半根、鸡蛋2个、盐2克、生抽2勺、青菜3颗、香肠2根、料酒1勺。

  1、食材洗净、切好备用。红薯粉提前用水煮过泡冷水后沥干。

  2、先将两个鸡蛋炒好盛出备用。

  3、锅中放油加入胡萝卜丝翻炒出红油。

  4、加入香肠翻炒一下。

  5、加入菜梗。

  6、加入沥干水分的红薯粉。

  7、最后加入青菜叶和鸡蛋翻炒到菜叶熟了即可出锅。


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