作文档>生活经验>美食

四季豆不焯水直接炒会有毒吗

更新时间:

  1、四季豆要是不焯水直接炒的话可能是会有毒的,因为四季豆里面含有一些皂素以及胰蛋白酶的抑制物,要是没有进行焯水工作的话,它里面就会保留这些元素,通过炒制的话很难完全去除,长久下去也会对身体造成危害。

  2、不过要是能保证在炒制四季豆的时候完全炒熟的话,那么也能将里面的毒素给去掉,再吃也是不会有毒的,但是这类的豆制食物一般都很难直接炒熟,焯水的话能缩短炒制时间,还能让其颜色更好看,口感更佳。


四季豆不焯水直接炒会有毒吗相关文章:

茭白不焯水可以炒着吃吗

茭白不焯水可以炒着吃吗

牛肉焯水与不焯水区别

海鲜菇不焯水有毒吗

口蘑不焯水可以直接炒着吃吗

苋菜不焯水吃了有害吗

猪肉可以不焯水直接炒吗

秋葵不焯水可以直接炒吗

红萝卜焯水和不焯水的区别

香椿没焯水直接炒了怎么补救

四季豆不焯水直接炒会有毒吗

1、四季豆要是不焯水直接炒的话可能是会有毒的,因为四季豆里面含有一些皂素以及胰蛋白酶的抑制物,要是没有进行焯水工作的话,它里面就会保留这些元素,通过炒制的话很难...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文