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吃火锅里面可以放鸡蛋吗

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  将鸡蛋打进去后搅合搅合就成鸡蛋汤, 不搅合就成荷包蛋。 并且不会和锅里的任何食品产生不利于健康的成分, 也不会影响锅里其他食物的味道。

  鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达百分之九十八以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。


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