怎么泡酸萝卜的要放醋吗

　　泡酸萝卜的做法如下：

　　用料：白 萝卜， 姜两三片， 糖醋适量，盐 ；

　　步骤：

　　1、白萝卜切条或切丝；

　　2、把切好的萝卜条/丝放在一个大盆里，撒上盐，腌大约二十分钟，切的越细，腌的时间越短，期间要翻动几次；

　　3、腌完用手攥一把萝卜丝/条，像挤饺子馅一样把萝卜里的水份挤出来，挤好的萝卜丝/条放在一个玻璃瓶里，姜也一同放在瓶子里，塞紧；

　　4、用一个小锅把水，糖，醋混合，开煮，边煮边搅拌，

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