对虾煮多久
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1、一般来说要三分钟,实际上水用大火烧开后(水要盖过虾),先加盐姜片,再放虾烫,虾皮变红色后,就可以了。
2、烫灼时必须旺火沸水入虾,待虾起红蜷缩,水面冒小泡时立即捞出。
3、洒少许米酒和清油,使虾香并有光泽。
4、漂亮又好吃的对虾就煮熟了。
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