晚上睡觉之前吃玉米会胖吗
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取决于食量多少:食量多,脂肪多,易胖;食量少,脂肪少,不易胖。
玉米的主要成分是淀粉,而淀粉在机体的代谢主要是产生葡萄糖,葡萄糖是用来氧化供能,当葡萄糖过剩时,会转变成脂肪,脂肪多,易胖,脂肪少,不易胖。
玉米的营养成分较全面,一般含蛋白质8、5%、脂肪4、3%、糖类73、2%、钙0.022% 、磷0.21%、 铁0.0016%,还含有胡萝卜素、 维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇、卵磷脂、维生素E、赖氨酸等。
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