苏打饼干是酸性还是碱性

　　1、苏打饼干是碱性的。从成分上来说，苏打饼干因为要加入“苏打”，即碳酸氢钠，其中所含的钠盐很高。苏打饼干中含有碱性的碳酸氢钠，可以和胃酸分泌旺盛者的胃酸进行中和。

　　2、苏打饼干的制作方法是先在一部分小麦粉中加入酵母，然后调成面团，经较长时间发酵后加入其余小麦粉，再经短时间发酵后整型。这种饼干，一般为甜饼干。

苏打饼干是酸性还是碱性相关文章：

★ 桃是酸性还是碱性食物

★ 怎么看洗面奶是酸性还是碱性

★ 淡盐水是酸性还是碱性

★ 小米是酸性还是碱性食物

★ 芋头是酸性还是碱性

★ 坚果是酸性还是碱性食物

★ 蔬菜是植物类吗 蔬菜是酸性还是碱性食物

★ 面粉是酸性还是碱性

★ 柠檬水是酸性还是碱性

★ 乙二醇是酸性还是碱性