油条的做法和配方
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1、配方:酵母粉,面粉,食用油
2、将酵母粉和白糖搅拌均匀
3、将面粉放入盆中,将和好的酵母水倒入盆中,揉成面团,然后加入食用油继续揉
4、揉好后发酵一个小时
5、取出面团放在面板上,按压成长方形。将面团切成一个一个的小条,然后两根拧在一起,压扁
6、将油锅烧到七分热,将弄好的油条坯子放入锅中,记得鬼一会就要给油条翻面。
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