芋头糕制作的方法
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1、芋头去皮切小块，放进容器，加一半分量的调味品，蒸熟蒸软。
2、粘米粉加水调开，加入另一半的调味料和油拌匀。
3、把芋头和米粉浆拌匀，入模子。
4、芋头糕大火蒸30分钟。
5、芋头糕蒸好后，放凉切片，平底锅放油，两面煎香即可。
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