正宗粟米灰水籺的做法
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做法如下:
材料:
面饼用料:面粉250克,干酵母5克,盐3克,橄榄油45毫升,水100毫升;
馅料用料:大葱150克,南瓜300克,油浸干番茄40克,罐装金枪鱼100克,盐3克,黑胡椒2克。
步骤:
面饼做法:
1、将所有面饼用料放入盆中和成表面光滑的面团;
2、把面团包裹好,放在温度相对较高的地方,静置30分钟发酵;
3、将发酵好的面团擀成面片,放入一只较大的烤盘中待用。
馅料做法:
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